楷书是一种书体，欧阳询、颜真卿两位书家所书写的字称为欧体、颜体，欧体、颜体是指的字的风格（可以这么理解），也是对优秀书家字体独称一派的尊称，不一定只指楷书。但欧、颜两位书家擅长楷书，所以现在习惯上称欧体、颜体就是指的两位书家的楷书了。当然可以，当代书家杨再春先生就有这样落款的作品，这没有要求
