甜甜圈 烤箱版的家常做法大全怎么做好吃视

用料  

鸡蛋    2个    

细砂糖    65克    

低粉    100克    

玉米油    60克    

泡打粉    3克    

香草精    3到4滴    

盐    少许    

黄油    少许    

烤箱版甜甜圈的做法  

• 鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发

  

• 加入香草精搅拌下

  

• 滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑

  

• 装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油

  

• 6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔
  入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察。我家烤箱就偏高。

  

• 出炉就可以取出放凉架了

  

• 小锅准备好巧克力隔热水融化。

  

• 轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力

  

• 如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀

  

• 接下来装饰就各自发挥吧。天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了。

  

• OK五彩缤纷的甜甜圈搞定了

  

主料
黄油25g 低筋面粉100g
牛奶60g 绵白糖35g
泡打粉1.5g 鸡蛋液20ML
甜甜圈烤箱版的做法步骤
甜甜圈烤箱版的做法图解11. 1.黄油室温软化，加入糖打至发白。
甜甜圈烤箱版的做法图解22. 打发后如图所示。
甜甜圈烤箱版的做法图解33. 倒入鸡蛋液，拌匀。
甜甜圈烤箱版的做法图解44. 拌匀后如图所示。
甜甜圈烤箱版的做法图解55. 泡打粉和低筋面粉混合，筛入一半
甜甜圈烤箱版的做法图解66. 加入一半牛奶
甜甜圈烤箱版的做法图解77. 拌匀后如图所示
甜甜圈烤箱版的做法图解88. 倒入剩下的面粉和牛奶，拌匀后如图所示。
甜甜圈烤箱版的做法图解99. 把面糊倒入裱花袋里
甜甜圈烤箱版的做法图解1010. 把面糊挤到模具里，挤之前抹上黄油。
甜甜圈烤箱版的做法图解1111. 放入烤箱，175~180度，15分钟。出炉后按自己喜好装饰就可以了。