蘑菇鸡蛋和大蒜能一起炒吗

再加入了一点辣椒，不是新鲜辣椒。。

2024-11-08 23:45:44

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回答（1）：

蘑菇鸡蛋大蒜当然可以一起炒了。而且多种蘑菇品种都可以。做法也很多。推荐一款给你参考。

金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2瓣、油6汤匙、盐1汤匙、酱油1/8汤匙。蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。

然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。

回答（2）：

可以啊，我最喜欢吃蘑菇炒蛋了：）

回答（3）：

可以炒，而且很好吃哦~~~~`~~~

回答（4）：

可以啊，有什么不可以的