理论上:如果高于0度,冰会融化吸热,直到冰化完才会继续升温,所以在冰融化完之前,体系温度不会高于0度;如果低于0度,水放热结冰,直到全部结冰后才会降到0度以下,所以还有水时体系不会低于0度。冰水混合物既有水又有冰,所以既不会高于也不会低于0度,只好保持零度不变了。需要说明的是这是理论上体系完全均匀的情况,你拿温度计测出来的可能稍微有几度差别。
有冰存在 所以≤0℃有水存在 所以≥0℃所以等于0℃
人为规定~~~