江苏蛇的种类一般有：
乌蛸蛇：乌蛇体形较大的无毒蛇，体全长可达2.5m以上，性味归经为甘、平，无毒。归肝经。有祛风，活络，定惊的功效。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼喁斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。身体背部褐色或棕褐色，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至体后部消失。栖息于海拔1600m以下的中低山地带，常在农田、河沟附近，有时也在村落中发现。行动迅速，反应敏捷。性温顺，不咬人。以蛙类、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食。
赤链蛇：是蛇目 游蛇科链蛇属的一种，又称 火赤链。是一种常生活于丘陵、山地、平原、田野村舍及水域附近的。无毒蛇。全长约1米，体背黑褐色。因具有60条以上的红色窄横纹而得名，以鱼、蛙、 蟾蜍、蜥蜴、蛇、鸟等为食。
蝮蛇：（拉丁名Agkistrodonhalys），别名：土球子、土谷蛇、土布袋、土狗子蛇、草上飞、七寸子、土公蛇， 是我国各地均有分布的一种小型毒蛇，毒型很强，与眼睛蛇不分上下。除食用外，有很高的医药价值。它种原易得，养殖方法不难，是群众致富的一项新型养殖业。全国除广东、海南、广西外、均有分布。头略呈三角形，体粗短，尾短，全背呈暗褐色，体侧各有深褐色圆形斑纹一行。咬人成疮身肿，称为蛇谟疮，最不容易医治。
水蛇：又叫红点锦蛇，俗称水长虫、白线蛇。是指游蛇科(Colubridae)游蛇属(Natrix)动物及类似的蛇类。全球共分布有65～80种。除南美洲外，见于各大洲。近来新大陆的种类被画成若干属，其中最大的属为Nerodia属。水蛇的大多数种类躯体粗壮，体表有黑斑，或背部有条纹，鳞片呈脊棱形，半水栖，无毒，以咬杀方法捕食鱼和两生动物。
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