水煮蛋放了几天不能吃 水煮鸡蛋放多久不能吃

2025-03-14 22:05:16
推荐回答(4个)
回答(1):

煮熟的鸡蛋最好当天吃掉,如果要放的时间久一点,营养就不太好了,建议最多放一天就吃掉,不然鸡蛋内部的组织结构就会变异,营养结构也会随之改变,口感就会变化,甚至会引起鸡蛋变质。
当然煮瘦的鸡蛋存放受温度的影响比较大,下面是几种情况:
如果存放的温度很低,比如放在冰箱了,可以存放一周左右;
如果只是放在30度左右的室温的话,一般最多可以存放2-3天,
如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了。
当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害。
总之,为了身体健康,最好吃新鲜的。

回答(2):

鸡蛋的营养价值很高,这点我们都知道,鸡蛋中所含的营养元素,例如维生素A、B2、D、E和叶酸、卵磷脂以及钙、铁等,对儿童、青少年,孕妇都有好处。而不同的人群也可以根据身体状况等方面来决定一天吃几个鸡蛋,例如青少年可以每天吃一个鸡蛋,孕妇、健身人士每天可以吃2-3个鸡蛋,而患有胆囊疾病、高血脂的人,最好不要吃蛋黄。

如果鸡蛋没有煮熟,会有沙门氏菌污染导致食物中毒,还会有抗酶蛋白和抗生物素蛋白这两种有害物质。沙门氏菌会影响蛋白质的消化吸收;后面两种物质能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。经过高温水煮,这些有害物质才会被破坏。

水煮鸡蛋,不是越久越好,如果鸡蛋在沸水中煮的时间超过10分钟,蛋白质结构会更紧密,不容易与蛋白质消化酶接触,很难消化。并且,鸡蛋的蛋白质含有较多蛋氨酸,长时间加热,会分解出硫化物,与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,损失很多营养。

所以在煮鸡蛋的时候,可以把鸡蛋放在冷水中泡一会,降低鸡蛋里面的气压。凉水下锅,水要没过鸡蛋,用中等火候,冷水煮沸,等水开后再煮5分钟焖一会拿出来,或者冷水煮8-10分钟,总之,煮鸡蛋尽量控制在10分钟以内

回答(3):

25度以上最多只能放两天,25度以下的话,可以放3~4天,但是营养就不太好了,建议你最多放一天就吃了,不然营养就不全了 。

1、最多2天,放冰箱里3-4天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道绝对不新鲜,相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。煮熟的鸡蛋放两天,鸡蛋中含有丰富的蛋白,并且是容易消化的蛋白,蛋黄中含有较多的卵磷脂、矿物质和脂肪,卵磷脂也对细胞膜的修复有非常好的作用,是补矿质元素补蛋白质的好食物。

2、鸡蛋最容易变质的,最多3天,放冰箱里4-5天。

3、具体要看当时的温度的,一般温度低放的时间就要长久一点,夏天能放1天,冬天能放3天。

回答(4):

你好煮熟的鸡蛋能够放几天,这个关键得看在夏天还是在冬天,如果在夏天的话,常温下以放两天左右,可能就会容易出现变质,但是如果在冬天有可能放4到5天都没事儿,所以说我建议你平时不吃的时候,可以把它放在冰箱的恒温里。

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