枸杞在泡水之前,先用少量温水泡一次,待颜色有稍变红后就可以把水倒掉,然后再用热水泡来饮用
第一次泡就是起清洗的作用,中药枸杞拿来都是有很多脏物质的,药厂是不可能在包装前把枸杞清洗的很干净的,所以饮用的话还是建议先预泡一次起清洗作用,温度不需要太高
枸杞用开水泡,比较好,建议将水烧开,倒入杯内,然后将清洗过的枸杞放在杯里,盖上盖子1分钟即可。
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。 如果想利用枸杞来补充维生素,那么最好是把干枸杞稍用温水微泡一下
泡枸杞,应该冷水泡好,还是热水泡好,学习一下别泡错了