桃李醇熟切片面包的热量(以100克可食部分计)是258大卡(1079千焦),在同类食物中单位热量适中。
每100克桃李醇熟切片面包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
包装袋上就有说明。
部分原料面粉先经过糊化,类似于熬制成浆糊, 使得淀粉充分吸水,再制作面包,这样面团的含水量比普通方法含水量更高,制成的面包就更较柔软。
显然,加工过程复杂,增加了部分成本。但是,价格还是有些虚高。
醇熟大约259 大卡(100克),8片装400克,一片50克130大卡左右。我天天吃,太熟悉了。
包装袋上面都有明确的标示