听人说把醋加热，然后能有消毒的功效？

没有证据显示熏醋有消毒功效。

民间有用醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，故一些人将醋倒入锅内烧开，然后关闭门亩早窗，让醋挥发，借此预防感冒。查询资料，并未找到醋能杀死病毒的研究报告。

很多人认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是因为醋里含有醋酸。醋酸在一定浓度时的确有消毒、杀菌作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。而食醋中所含醋酸浓度很低，远远收不到消毒的效果。醋作为调味品味道不错，但不宜作为消毒剂使用。

熏蒸食醋如果浓度过高、时间过长，其所散发出的酸性气体对呼吸道黏膜有刺激作用，尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等患者的病情发作或病情加重。严重的会灼伤上呼吸道黏膜，尤其对小孩、老人和哮喘患者影响较大。

扩展资料：

醋的功效揭秘：

1、醋并没有软化血管的作用

醋的主要成分是醋酸，另外还有少量的各种有机酸、氨基酸等，对于促进胃酸分泌有一定好处。但单纯靠饮用醋来达到软化血管、消食降脂等养生作用，并不具备科学依据。

因为醋在进入人体之后，也是一样友念要通过消化吸收，被人体正常代谢的。醋的醋酸不可能直接进入到血管、骨骼里，起不到所谓的软化血管的作用。而体内的酸碱环境也并不会因为外界食物的刺激而轻易改变，所以，醋的增强免疫、抗癌排毒等作用也是错误的。

2、鱼刺卡住喉咙，不要喝醋

鱼刺卡入喉咙后，很多人觉得鱼刺泡入醋中可以软化，所以建议喝醋来软化鱼刺。但这种想法只是想当然。

首先，鱼刺要被软化需要长时间浸泡在醋里才行，而我们喝下去的醋与鱼刺接好耐困触的时间极短，根本来不及软化。

另外，如果喝醋能软化分解鱼刺，那么在同样强度的刺激下，正常的食道、喉咙岂不也会被损伤？所以，如果被鱼刺卡住喉咙，应该尽快去医院就诊，在专业医生的帮助下，取出鱼刺。

参考资料来源：人民网-熏醋预防感冒证据不足

参考资料来源：人民网-醋的养生功效真的有那么多吗？营养专家揭露真相

醋加热起不到消毒效果。家人有感冒的，其他人注意保暖，房脊哪间尽量通风。
民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，但消毒专家早就做过实验证明，醋对消毒、杀菌闭物没有任何效果，更不能杀死病毒。预防感冒以及消毒最好的办法就是通风，而不要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高、时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。 熏醋的醋酸味儿对呼吸道黏膜有刺激作用，尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的樱态码病情发作或病情加重。

老百姓的说法，醋可以熏蒸来杀灭细菌，是认为它含有醋酸，醋酸确实是有一定杀菌作闹冲用，但它要求的浓度比食醋要高，即使食用醋中的醋酸含量最高的白醋也打不到空气杀菌的作用。所以熏醋是杀不死病毒的而且醋为弱酸性不能杀死流感病返困毒而且会刺激呼吸道粘膜不易长期熏醋漏弯念。所以用熏醋法预防感冒的方法也是不科学的 。

很多人之所以认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是因为醋里有醋酸。北京协和医院营养科主任于康说，醋酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。而食醋所含醋酸浓度很低，远远达不到能陪族消毒的效果。醋作为调味品味道好运是不错，但不芦袜弊能作为消毒剂使用。

熏世洞醋基本没什么杀菌消毒效果，反而有很强刺激性，很可能损坏呼吸道桥返银粘膜。消毒还是靠消毒液比较好，喷洒消毒液后要及时开窗通风，避免消毒液损伤呼吸敏宴道。