卷心菜柿子椒胡萝卜木耳蘑菇一起炒可以吗

2024-11-20 11:37:18

推荐回答（4个）

回答（1）：

可以的。而且
卷心菜+木耳：健胃补脑强身生津
卷心菜+胡萝卜：减少癌细胞的产生
但是卷心菜不能和黄瓜同食因为卷心菜+黄瓜：影响维生素C的吸收，木耳不能和白萝卜青萝卜同时吃会引发皮炎尤其需要注意的是肺胃发炎者要少食卷心菜
蘑菇木耳胡萝卜炒卷心菜
蘑菇300g胡萝卜230克木耳20克卷心菜260克食盐适量洋葱40克调和油3勺鸡精1汤匙蚝油1勺
方法/步骤
1：将干木耳用凉水浸泡，泡发好后冲洗干净，撕成小朵
2：卷心菜撕成大片，洗净
3：胡萝卜洗净去皮，切成象眼片
4：洋葱切成小丁
5：蘑菇撕成小条
6：炒锅中倒入适量油，待油温升高后放入洋葱丁，翻炒，放入胡萝卜，翻炒
7：放入木耳、卷心菜、盐、鸡精，翻炒
8：放入蚝油，翻炒
9：炒至菜汁收浓后，盛出装盘即可

回答（2）：

材料
米，蟹味菇，口菇，洋葱，蒜，培根，油少许，盐少许，黑胡椒粉，牛奶大量，鲜奶油，奶酪粉
做法
1.首先蒸一锅米，要比平时蒸米少放一些水，然后就蒸吧，就可以做别的准备了。
2.我准备了蟹味菇和口菇，都洗干净，口菇切小丁，蟹味菇摘成一小棵一小棵就可以了。
3.洋葱和蒜切末，培根也切比较细小，这样就可以了。等饭蒸好了，盛出几个人的份量，全部拨散。
4.热锅，放少许油，先把培根炒香，还可以炒出多余的油脂，然后再放洋葱末和蒜末，小火慢慢炒到洋葱变成半透明，就把口菇和蟹味菇放进锅里炒，放少许盐和黑胡椒粉先调个底味，也可以帮助蘑菇快速的炒软。
5.蘑菇基本炒软的时候，把拨散的米饭放进锅里，充分的拌匀，倒入大量的牛奶，基本要没过米饭，稍微搅拌均匀一下，就盖上锅盖，中小火慢慢收干。
6.要时不时看下锅，稍微搅拌一下，防止粘锅，如果牛奶的量不够还可以再继续添加，总之最后要把米饭炖到充分吸收了汤汁很饱满，但是又不会烂烂的才比较好。
7.最后再根据口味，放适量盐、黑胡椒碎，一点鲜奶油，鲜奶油不要太多，不然会太浓稠，那天做的时候，鲜奶油就剩没多少了，就全用了，结果超粘的
8.吃的时候再撒些奶酪粉就OK啦！

回答（3）：

这些食物是可以一起炒的。没有什么妨碍。

回答（4）：

可以一起炒。