现在学什么技术好啊，最好是短，平，快的，以后还能依靠此技术自己创业的，谢谢各位建议！

我自己本身就是做蛋糕行业，做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业，只要你认真做，那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。
所以在做之前我给你几点建议。
1,你的目标群体是谁？如果你是针对那些家庭客户，只是学一些简单的戚风蛋糕，水果蛋糕就可以了，然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的，那你要去学习，韩式裱花，还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学？现在蛋糕教学的地方也越来越多，一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的，在这个行业里面，自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的，有学校的，老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本，在材料上面会选择一些比较差的，但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高，所以你在找老师的时候，肯定要去看一下他是用的是什么材料，尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始，就选择好的材料给客人，因为好的材料第一口感好，第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕，这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备，几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了，这样子的一个心情。
餐饮行业你自己只要是认真做，肯定是有前途的，同时，比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳，要有足够的耐心，要能坚持下去，那么肯定会成功。

小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。
我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
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曾经，许多人为了实现理想加入到浩浩荡荡的打工大军中，然而一年又一年过去，漂泊在外，生活还是老样子，开年出去打工——>过年回家——>过完年出去打工……周而复始，生活并无改变。打工就是一场生存的游击战，艰辛又不稳定，你是否真心的想去改变呢？
对许多人来说，多年打工并没有太多的收获，与其毫无目的出去打工，还不如趁自己年轻，学一门好技术，重新把握自己的出路，重新做命运的强者！那么新时期，学哪一种技术才会更有出路？“厨师”无疑是许多人的选择。许多人认为，学厨师技能，相对于学其他技术来说，将收获更大的利润。

一堆的培训机构如附骨之蛆，
拉着你全国上下天南海北的跑。
肉麻的鼓吹，低门槛高就业的神话。
要什么就有什么，没有基础没有条件也要上。
给你卖学历发证书撒工作，这样的好事。
满足所有的象力的赞美之词，
现身说法自己/朋友/亲戚多么感激涕零五体投地。

除非你打算等着发广告，
不然大可改名换姓隐藏身份虚构一份简历，
看看有没有公司因为你上了培训班的课，而对你青眼相加非你不要

三百六十行，行行出状元。学一技之长，对以后的求职就业会有更好的帮助，可以有更多选择，现在学习西点、咖啡、调酒这些行业发展前景非常不错哦。