唐国史补中的;列举的十三名酒,是哪十三中,包括名字,产地

2024-11-22 03:28:34
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李肇撰写的《唐国史补》所载唐代名酒有:“河东之干和、葡萄,郢州之富水,乌程之若下,荥阳之上窟春,富平之石冻春,剑南之烧春,岭南之灵溪,博罗、宜城之九酝,浔阳之湓水,京城之西市腔、虾蟆陵、郎官清、阿婆清。又有三勒浆类洒,法出波斯,三勒者,谓摩勒,毗梨勒,诃梨勒。”

1 四川剑南春,

剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。

2 湖北九酝春,

后汉时,曹操将“九酝春”献给汉献帝后,宜城美酒即成为“贡酒”,“楚瓶贡”由此得名。晋人傅玄《酒赋》在列举华夏名酒产地时说:“课长安与中山,比苍梧与宜城。”《北堂书钞》引妇玄《七谟》说:“甘醪贡于宜城。”宜城出产的“醪醴”是敬献朝廷的贡品。
《唐国史补》卷下列举天下名酒产地十一处,名品十三个,其中就有久负盛名的湖北江汉地区的“宜城之九酝”;

3 山西汾酒

山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。

4 湖北郢州春酒

即郢州之富水;
《湖北通志》引《大清一统志》说:“汉县......出白酒,亦擅。”意即在湖北出产名一种名为“(瓒)白”的名酒。湖北钟祥也出产一种名叫“郢州春酒”的白酒。《大唐六典 . 光禄寺》记载:“今内有郢州春酒,本因其州出美酒。初,张去奢为刺史,进其法,今则取郢州人为酒匠,以供御及燕赐”。

5 广东岭南灵溪美酒

岭南之灵溪,灵溪在乐昌东北,源出冷君之山,以其水酿曰灵溪酒。

6 河南荥阳之上窟春

7 江西浔阳之湓水

《旧唐书·地理志》“浔阳”条下有云:炀帝改为湓城,取县界湓水为名。
此地产的酒即为湓水酒

8 浙江乌程若下酒

韦昭吴录云:乌程若下酒有名;《子清弟赴丹阳赋古调饯之》中也有“酌君以乌程若下之酒”

9 石冻春
美酒名,“易得连宵醉,千缸石冻春。”产于陕西富平;

10 山东河东乾和、葡萄

黄河之左,古郡河东(晋南)自古就是华夏农业文明的发祥繁荣所在,相随伴生了源远流长的酿酒文化。古史即有仪狄、杜康酒祖流芳,延至西汉张骞引西域葡萄入内,葡萄酒亦始于河东;