酸奶是可以冻的,只是营养成分被破坏,吃起来松松软软,酸酸甜甜的,其实还不错。只是不要多吃,毕竟没什么营养。你的情况就不要考虑了,是不可能再回到原来的粘稠状了,而且冻了再化,就不能再食用了,已经就不是只是营养被破坏的事情了。
不能冷冻,改变了它的性状了,里面有增稠剂,水分被冷冻出来了
不能