先在PS中打开你想要添加文字的图片，再然后按工具栏中“文字工具”再点击图片输入文字，把鼠标转换为移动工具，点击图层栏中最底下的第二个符号“fx”，然后还是按最后的“描边”工具，会出现一个对话框如下图所示，把颜色改为红色，就ok了！
什么叫红底白字？就是说原来人家是有内容的，那你新建一个图层不是盖住了原来的了吗？
你可以新建一个文件，大小和你的原来的照片一样大就行。
填充你想要的颜色，写字。
然后用矩形选框工具选中文字部分，ctrl+C到原来的照片上ctrl+V，就会新生成一个图层。
还可以用载入选区的方法，这个还简单一些，但是不太好表述。
打出白色的字
光栅化文本
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描边（红色）
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