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壮族的风俗

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发布时间：2004-4-4 10:05:46 文章摘自：世纪宜兴网

“换酒”：壮语念“vian lou”。壮族人并不习惯独自大腕喝酒，而喝酒也不使用酒杯，他们常用的小勺子（当地人叫匙羹），人们往往先把酒倒到一个大碗里，然后你敬我一杯我敬你一杯喝。形式是：如果我敬你一杯酒，我就用一个小勺子从大碗酒里打酒，然后直接送到对方的嘴里，一般情况下，对方是必须要喝下的，不然会被认为不礼貌、不给“面子”；喝了别人敬的酒后，就要回敬，形式还是一样的。

寿礼：这里说的主要是61、73等大寿。如果两个老人还在健在的话，往往是两个一起过，只要是一个人过了61岁就行，并不一定要在61岁生日举行。而寿礼的仪式是很特别的，传统的寿礼是少不了道士来做法场的，当然还要有乐队来奏寿乐。祝寿也是有一定仪式的，往往由一位德高望重的长者做司仪，两位老人（如果一个老人去世的话则拿出其灵位或其他对其有象征意义的东西），老人分别坐在挂满寿帐（就是写满“福如东海”“寿比南山”等字样的一快快长三四米的大堂的八仙桌左右两边，守拄彩色的拐杖，晚辈则依次上前祝寿，而老人则回以红包，以示晚辈对长辈的尊敬和长辈对晚辈的爱戴。据说做过61大寿以后就老人就可以健康长寿，但是必须忌食牛肉狗肉，否则就不灵验了。

葬礼：在传统的壮族葬礼上，道士、锣鼓唢呐队是不能少的，参加葬礼的人都穿上白色的上丧服。在出殡前，家属是必须在棺材旁守灵的，否则会被认为不孝。壮族人兴的是土葬，由于受传统观念的影响，火葬仍然不被多数壮族同胞所接受。 婚礼：婚礼是最隆重的，但是婚礼之前的风俗有趣，主要有“合八字”、“认识”、“过礼”、“报好”，一般说来是要经过这几个步骤才可以举行婚礼的。“合八字”是把男女双方的生辰八字拿去给算命先生算，看双方是否合得来；如果“八字”合得来，就要“认识”了，“认识”指的是，经人介绍，男女双方及其家长认可，男方到女方家去和女方见面，互相认识和了解对方；“过礼”，经过了“认识”，双方满意，接下来就是“过礼”，过礼是指男方为了表达诚意，给女方家送去米酒、大米和其它礼品；“报好”就是男方家人和亲属去向女方家庭介绍男方家庭的情况和男方的人品等，让女方更了解男方背景放心的嫁给男方。“报好”以后自然就使举行婚礼，通常是新郎要到女方家庭迎娶新娘，然后是拜天地父母，举行婚宴，闹洞房等等。至于以抛绣球、对山歌定情那只是浪漫的传说，是否真有其事，本人不敢妄下结论，总是我是没有见过的（在表演中、电影电视作品中除外）

服饰：壮族妇女多穿无领左任、绣花滚边的衣服和滚边宽脚的裤子，腰间束绣花围腰，下穿褶裙，脚穿绣花鞋，戴银首饰，喜穿靛蓝漂染的土布衣服。老年妇女多穿深蓝色服装，青年妇女喜穿天蓝色服装。不同支系有各自不同的衣服和头饰，妇女善于编织“对锦”。
饮食：壮族的风味食品很丰富，“风莫”、“五彩糯米饭”是壮族逢年过节时的佳肴。
“风莫”是特大的粽粑。腊月二十八，妇女先将糯米泡入水中，泡一夜，滴干水，用食盐、胡椒、生姜等调料拌匀，用“冬精”包制而成。中间有的放绿豆，有的塞上腊肉和鲜猪肉，形如竹筒，也有呈方形的。这种大粽粑是节日里举家团聚时吃的食品和馈赠亲友的礼品。
云南文山的壮族在一年一度的“陇端节”歌会时，都要用植物色素染就红、黄、绿等多种色彩的糯米饭，称为五彩饭，配上大红鸡蛋、精制香米饵快等作为礼品，相互赠送品尝。
风味食品还有“岜夯鸡”，即用壮家米汤泡的酸菜及各种底料配制成沸场，边加温进煮鲜嫩的生鸡块、香米饵快及各种蔬菜，美味可口。
民族节日: 腊八节 陇端节”歌会

　　壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。　　壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙赈灾。仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。