家里做豆腐的生石膏如何变熟石膏?

买不到熟的,可怜呀(最好不太复杂)

2024-12-01 00:40:58

推荐回答（4个）

回答（1）：

　　【生石膏变熟石膏】
　　将生石膏在烤箱里二百摄氏度的温度下，烘烤半个小时就是熟石膏了。也可以在液化气驴子上明火烧，或者埋在土里柴火烧。
　　【材料】
　　干黄豆、食用熟石膏八分满1/2茶匙、粟粉/蕃薯粉1/2茶匙、水550ML；
　　【做法】
　　1、干黄豆洗净，用冻水浸泡过夜，然后滤去水，再冲洗一遍；
　　2、一碗黄豆加两碗水打成豆浆，过滤黄豆渣，用锅煮滚转小火再煮十分钟；
　　3、粟粉和食用熟石膏粉倒入50ML的水拌匀；
　　4、另准备一只深盆，将煮好的豆浆与食用熟石膏水互撞，冲入深盆中，立即盖上盖子和湿布，焗25分钟；
　　5、将稍凝固的豆腐倒入包好纱布的豆腐模中，然后盖上豆腐模盖，再压上重物，等两三个钟压出水分，豆腐即成，切开放冻水中即可做自己喜欢的美食。

回答（2）：

加水不就行了，一点都不复杂
中学老师给我们出过这个谜语——什么东西加水变熟，烧一烧又变生了，答案就是石膏

回答（3）：

生石膏加水不会起反应的。

回答（4）：

加水的是石灰不是石膏