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1.最重要的是适量。
酒量小的人就不要喝那么多。一般地,当你出现难受的感觉时,说明你已经醉酒(喝过量了)。所以事先要对自己的酒量有所了解,喝到量的时候,要及时或者提前刹车。只要不过量,一般不会觉得很难受。
2.与饮酒量同样重要的是酒的品质。
不论白酒、红酒还是啤酒,高品质的酒(一定不是便宜货)不易出现难受的感觉,或者难受的程度较轻,特别是头部症状(头晕、头痛等)。
3.酒的度数是令一个关键因素。
同等体积的酒,度数越高则酒精越多。酒精越多,则醉酒后难受的程度越严重。一般高度白酒在50°左右,低度白酒在40°左右,红酒在15°左右,啤酒在3.5°左右。酒精量的估算方法如下:
酒精量(克)=饮酒量(毫升)×度数(%)×0.8,如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精为:500×52%×0.8=208克。每种酒的酒精度数都可以很容易地在标签上找到。
酒的度数
4.喝酒的勇气(心情)也很重要。
越是怕喝酒,担心醉酒,则越容易感觉到难受。相反,鼓励自己喝酒或鼓足勇气的饮酒者,相对而言,不容易感受到难受。估计可能是心理暗示的作用。当然,这只是我的经验之谈,没做过对照研究。大家可以自行试试。
5.应避免空腹喝酒。
喝酒之前吃一些固体食物,特别是馒头、花卷、饼等“吸水”性较强的食物,可以延缓酒精在胃的吸收。
当然,有人报告说,喝酒之前吃肉、蛋、奶等高蛋白的食物也可以减弱酒精对胃肠的刺激。水果、蔬菜等据说也有一定效果。显然,最关键的因素是,不要空腹喝酒。
6.放慢喝酒的速度,不要喝太急。
酒精在肝脏代谢或通过肾脏、肺、皮肤等排泄需要时间,所以缓慢地饮酒(拉长时间)有助于控制血液内酒精的浓度,减轻难受的程度。
7.喝酒期间要大声说话,加快呼吸,“喷”出酒精。
肺呼吸可以排泄酒精,所谓“酒气熏人”是也。喝酒时,不要沉默不语,而是要大声说话,并加快呼吸频率。从这种意义上讲,唱歌是减轻醉酒症状的途径之一。
8.出汗也是加快酒精排泄的重要方法。
汗液里含有酒精,所谓“浑身酒气”是也。在一个温度稍高的环境中饮酒,或者运动出汗(比如酒吧或迪厅) 都可以加快酒精排泄,减轻难受感觉。
9.多喝水多排尿。
那些喝酒时频繁去厕所的人往往酒量较大,因为酒精可以通过尿液排泄出去。喝酒的同时多喝水,加快排尿,可增加酒精的排泄,减轻难受感觉。
10.主动催吐(用手抠咽喉部引起反射性呕吐)不是一个值得推荐的方法,因为这个动作有诱发胰腺炎的危险。
男子聚会饮酒过度身亡这件事情引发了思考,也让很多人明白聚会时饮酒还是适量就好,不要劝酒。每个人喝酒都有自己的一个极限,超过了自己的极限之后就有可能发生不能预测的危险。
解酒方法: 1.糖水解酒:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用。 2.绿豆解酒:绿豆适量,洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服用。 3.食醋解酒:将食醋50克红糖25克生姜3片,用水煎后服用。 4.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,用白开水加盐饮用,立刻就能醒酒。 5.柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干研末,加食盐1.5克,煮汤服用。 6.鲜橙解酒(鲜橘亦可):取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用,或榨汁服用。 7.白萝卜解酒:生食萝卜,也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。 8.橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。 9.甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 10.鲜藕解酒:鲜藕冼净捣成藕泥,取汁服用。 11.生梨解酒:直接食用或挤梨汁服用。 12.米汤醒酒法:取浓米汤饮用,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。 事前办法: 最好的解酒方法是事前防范,先将具体方法提供如下: 1.吃RU21安体普复合片,是目前全球防止醉酒保持头脑清醒的最好的食品。 2.牛奶或酸奶适量,于酒前半小时服用,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。 3.高浓度膳食纤维素片,酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水),作用,纤维素遇水后迅速膨胀,释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外,减少酒精对肝脏和身体的伤害。 4.Vc Vb足量于酒前半小时内服用,Vb Vc具有消化和分解酒精的作用,(饮酒前一次口服Vc片6—10片,可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效,事前服用10片。) 事中办法: 1.适当吃肉类和油脂,可以帮助调整好身体的部分功能,使胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜,防止酒精渗透胃壁。 2.看见鸡蛋皮蛋等菜端上来,要多吃。 3.多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。 4.水果如果端上桌,大快事,只管多吃。 5.喝多了的较好办法就是中途去催吐,吐不出来,用手指刺激喉咙,吐了以后用冷水洗个脸就好了。 事后办法: 醉酒之后,如何缓解头痛头晕反胃发热这些难受的症状呢?以下几种办法或许具有良好的效果。 1.蜂蜜水——酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 2.西红柿汁—— 酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 3.新鲜葡萄——酒后反胃恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4.西瓜汁——酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 5.柚子——酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 6.芹菜汁——酒后胃肠不适颜面发红 酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 7.酸奶——酒后烦躁 蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 8.香蕉——酒后心悸胸闷 饮酒后感到心悸胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状消除胸口郁闷。 酒后忌饮茶: 李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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