四川盆地种植生姜该注意些什么

1. 生姜在四川盆地种植，主要以收获嫩姜为主。播种时间为2月下旬至3月上旬播种，5月中下旬采收，嫩姜上市可提前20～30天。四川盆地种植生姜注意以下几点。

2. [土壤]：需选择土层深厚、土质松软、有机质丰富、通气和排水良好的弱酸性土壤作姜田，要避免前作是姜、烟草、茄科作物或花生、大白菜等作物，最好与水稻、十字花科作物、豆科作物等进行3～4年的轮作，避免连作。

3. [选优良品种]： 选用优质高产、商品性好、抗病性强的种姜，无姜瘟病、姜蚜及姜螟虫，生长良好的姜田留种，引进种姜须通过检疫。姜种块以50～60g为宜，要求种姜无病虫害、个头饱满、色泽金黄。

4. [遮阳]：生姜属耐阴性植物，不耐高温和强光，散射光对其生长有利。因此，在高温季节来临时，要用60%遮阳网遮荫（一般苗高15cm时进行）。

5. 姜喜湿润又忌积水，当土壤水分过多时，易引发姜瘟病，要理好主沟、背沟和围沟，严防积水。土壤过干时又影响根茎的膨大，在根茎膨大期干旱时要及时灌概。

   

                         四川嫩姜

生姜的种植要有一定的科学性，结合我们周边的特点，在如何种植上应注意以下几个问题。

种姜含有丰富的营养物质，是培养壮芽和壮苗的基础。种姜的大小对植株生长和产量有明显的影响。在一定范围内，种姜越大，出苗越早，姜苗生长越壮，产量也越高。反之，种姜越小，发苗就越晚，姜苗越瘦弱，产量也越低。根据试验研究的结果，在生产上种姜以70－100克的大小为宜，每亩播种姜块500公斤左右，产量较高。

催芽时的姜块一般比较大，播种生姜前，需要把姜块掰成每块70－100克。在掰姜的同时，把多余芽抹去，每块只保留一个生势强的壮芽，并且要及时淘汰幼芽基部发黑或姜块断面发生褐变的种姜。同时也要把肥胖、芽壮的姜块与瘦小、芽弱的姜块分开播种，以便于管理。在播种前，按规定行距，在畦面上开10厘米深的浅沟，浇足底水，以满足幼芽生长的需要。

播种生姜有平播法和竖播法两种方法。平播法就是按一定的株距将姜块平放在沟内，使幼芽方向一致。如果是东西向沟，则姜块沿沟南边，使幼芽一致向南。如果是南北向沟，则姜块沿沟西边，使幼芽一致向西。把姜块轻轻按入泥中，使姜芽与土面相平，然后用细土盖住姜芽。竖播法就是将姜块播在沟中央，使姜芽一律向上。种姜播完后，覆盖堆肥或细土7厘米左右，然后覆盖稻草，在稻草上再盖一层薄泥，以保持土温稳定，减少土壤蒸发，防止杂草生长。如果播种时气温较低，可在稻草和薄泥上再覆盖一层地膜。天气转暖时揭开，这样可提高出苗率和出苗的整齐度。

生姜的种植密度应根据姜田肥力、种姜大小、管理水平等因素来决定。生姜的种植密度一般可分为三种类型：（1）低肥水姜田。种姜块50克左右，采用行距40厘米，株距20厘米，每亩8000株左右。（2）中等肥水姜田。种姜块50－75克，行距40厘米，株距25厘米，每亩6500株左右。（3）高肥水姜田。种姜块75－100克，行距40厘米，株距30厘米，每亩5500株左右。

生姜地膜栽培

近年来，随着生姜生产面积扩大，常规种植效益下滑。采用保护地栽培可使生姜早上市，效益大幅度增加，而保护地栽培中地膜栽培便是一种简便效宏的方法。

栽培品种3月上旬把种姜从姜窖中拣出，选个体壮且无病虫危害过的姜块作种，经过晒种，用多菌灵或百菌清消毒后进行催芽。因地膜生姜用种量相对较大，一般每亩（1亩=l/15公顷，下同）需种500－600千克。

育种与繁殖

时间 地膜生姜要有上市，只有提前生育期。一般地膜生姜7月上中旬上市，那么播种期就应提早到3月下旬至4月上旬。

芽床建造生姜催芽床可选在室内，也可选在室外背风向阳的地方，用腐熟的农家圈肥堆成30－40厘米高，120－150厘米宽，长不超过2.5米的厢堆，如地面或圈肥较干燥，还应在堆制过程中浇些水，以保证芽床湿度，再踩紧踏实，床面撒些干细土。

催芽 把选好的种姜块斜45℃左右挨块放置于催芽床上。姜块厚度一般不超过20厘米，上面再覆盖5－8厘米厚的草皮或枯树叶，如床面太大，种姜多，则应把床面分成几块再放种姜，然后用竹蔑片做成30－40厘米高的拱，拱上覆膜盖好。并应经常察看床上的温湿度及种姜块的变化情况，如遇高温烧芽等问题应及时解决。

点播 地膜生姜生育期短，对肥水条件要求高，要高产必须密植。先把清粪水浇到姜槽沟中，再把催好芽的种姜块隔10－12厘米平放于槽沟中，有芽一侧朝上，再在两块种姜间放人混好的化学肥料和菜籽饼。化肥一般用碳铵、磷肥和少量锌肥，亩用量120－140千克。给每块种姜覆盖一点细土，然后往槽沟中放入猪牛圈肥和草木灰，以4－6厘米厚为宜，太厚则地温不易升起，影响出苗，最后往圈肥上盖些细土或草皮落叶。

盖膜 播完种后，用白色农膜与姜槽成垂直方向覆盖。为保证升温快，保温好，薄膜必须盖严压实，膜面保持洁白，膜上可用些枯枝、竹竿镇压，要防风揭膜和膜破损。

栽培技术

整地 选排灌方便、土质肥沃深厚的田地块耕耘整细、凿沟起垄作槽沟，槽深15－20厘米。

管理 当有75％左右的姜苗出土后，应及时揭开姜槽两头的膜进行通风炼苗。先采用白天揭、晚上盖、最后全天揭的方法，炼苗的时间长短还应视天气变化而定。如揭膜炼苗不及时，会造成烧苗。揭膜后，应及时中耕除草追肥提苗，追肥一般以速效氮肥和碳铵为好，亩用15－20千克，对清粪水浇灌，浇时防止烧叶。因需肥水较大，隔半月应追肥浇水1次，特别是5月下旬起，气温高，应有充足的水分供给。因地膜生姜多为鲜食嫩姜，可适当多施氮肥，6月上中旬，则可大追肥倒垄覆槽培土。一般不取姜母。

病虫防治 地膜生姜因错开了七八月份高温多雨的天气，姜瘟一般发生较少，故以防为主，选姜瘟宁较好。炭疽病、斑点病用多菌灵或百菌清、克百菌防治。虫害主要是姜螟（钻心虫）和地老虎，分别用乐果、敌敌畏或敌百虫防治。