我国民间的茶叶煮鸡蛋对人体有害吗？

2024-11-02 19:35:59

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回答（1）：

茶叶蛋的制作方法就起源于我国民间,属于民间美食之一.

茶叶中含有生物碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康.

营养专家是建议:茶叶蛋可适当或少量食用,这即不有悖于健康,又能解决人们的嗜好与饮食习惯.不过特强调的是不要把茶叶蛋当作营养品,专家建议:孕妇,胃溃疡病患,失眠多梦者,感冒等人群是不宜食用茶叶蛋,以免引起身体的不适.

回答（2）：

没有害。

回答（3）：

我以前在报纸和杂志上看到过,吃茶叶蛋对人体有害.

我国民间的茶叶煮鸡蛋对人体有害吗 ？

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