自加工食品进超市需要什么手续？

自加工的食品是不能进大超市的，主要是进超市的食品现在都必须要有QS证，条码证等其他证的。只要你能把这些证件办下来就有进超市的资格了，接的是你的业务能力了，想进超市进场费满高的

企业四证：生产、卫生、营业、税务及产品质检报告 还要有国际条码，国际条码是唯一的，可以到当地的编码中心去问一下 一般超收进场都要收取一定的进场费，并且有在超市售价上框定一定的毛利，每年合同都会有一部分年度的固定费用了

超市的食品必须要有QS证，条码证等。如有满足要求的证件，才可入超市。
在家中自行加工食品，要注意从食品采购、贮存、烹煮、清洁等各个环节防范食品安全风险，积极预防食物中毒的发生。
贮存：
（1）确保食物处于安全温度。在两小时内把熟食及易腐坏的食物放进冰箱。用温度计检查冰箱内的温度，确保冷冰格的温度保持在摄氏零下18度或以下。
（2）)生熟分开。在冰箱内，以有盖的容器贮存食物，避免生食与即食或已经煮熟的食物接触；把即食或已经煮熟的食物放在上层，生的肉类、家禽及水产品放在下层，以免生食的汁液滴在即食或已经煮熟的食物上。
（3）食品存放时间不宜过久。冰箱不是“保险箱”，放入冰箱的食品不宜过满，食品之间要留一定空隙，以便冷气对流，定期除霜，以确保冷藏温度。