可能有部分朋友没有听说过罗汉果,罗汉过的别名又叫做“神仙果”,它的外表圆润,打开后多用于当做茶泡水饮用,或者做成果汁饮用。中医学经常药用罗汉果,它味甘性凉,能够归肺、大肠经,能够生津止咳,也有润喉止咳的作用,常用于辅助治疗肺热、咳嗽不停、百日咳或者大暑烦渴,伤津,由于其中也含有丰富的膳食纤维,因此也有润肠通便的效果。
罗汉果,是广西的特产药用植物,被称为神仙果,自然有其过人之处。最广为人知的功效,就是止咳化痰。这一点,从中医角度,是因其性性凉味甘,归肺、大肠经,具有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰等功效。罗汉果不管是单纯的果实,还是含有罗汉果的各种中成药,都广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。单独从药店买来罗汉果,煲汤、炖肉、开水泡也是可以的。
罗汉果中富含果糖,而且是一种特殊的罗汉果甙,这种糖比蔗糖天很多,但升糖速度却更慢。罗汉果中还富含大量葡萄糖,因此也可以用于调理虚弱、补益、健脾胃。罗汉果中富含多种矿物质,如钾、钠、磷、还含有其他锰、铁、硒、碘、钼、硒等等20多种微量元素,有一定的蛋白质成分,富含维生素C。罗汉果中还有丰富的脂肪酸,如亚油酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等等,能够调节体内胆固醇含量,辅助降低血脂。
罗汉果含有丰富的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等,每100克鲜果中含400~500毫克,含有24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种,营养价值很高,被人们誉为“神仙果”。
中医认为罗汉果性凉,有着生津止渴、润肺止咳、润肠通便的功效作用。而现代科学研究也发现,罗汉果中含有丰富的果糖、脂肪酸、黄酮类化合物、人体必需氨基酸等营养成分,具有很高的药用价值。