鸽子蛋这种蛋类是营养价值是比较高的,它一般是含有比较多的蛋白质和矿物质,所以高血压患者在生活中是可以适当的吃一些鸽子蛋的,但是高血压患者应该要注意的是最好不要吃蛋黄,因为蛋黄含有比较多的胆固醇,这种物质对于高血压病情的稳定是有很大伤害的,希望你们可以避免去食用。