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学习厨师从哪里开始学？

2024-11-15 13:54:32

推荐回答（5个）

回答（1）：

中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

回答（2）：

可以去厨师学校，从基本功开始学，例如刀工翻锅，认识各种原料工具等，学完之后再学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己亲手练习，除了技术，还学会成本人力管理、宴席设计等酒店经营管理知识~

回答（3）：

可以到我们这边学习的哦，进厂打工始终不是一个长久之计的，不如专门的学习下好些的

回答（4）：

从基本功开始一步一步地学，例如刀工翻锅，认识各种原料工具等，学完之后再学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己亲手练习，厨师是个熟能生巧的过程，必须得有大的实操量，选择一个好的学校就是一个好的开始。然后好好的系统学习下，不止烧菜（各种烹调方法不解释），糖艺，雕刻，面塑，果画，盘饰冷拼之类，正规学校不仅传授厨艺教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦毕业也会推荐就业还可以提供学历，考证服务。

回答（5）：

安徽新东方学校教学都是实操很容易学会百分之80亲操上阵，百分之20实战理论，让孩子一身技能，不愁就业烦恼。学校毕业包分配，就业薪资高且稳定。毕业后有强有力的厨师资格证。现在按照一二线城市的厨师平均每月收入标准在8千到1.5万左右，三四线城市在5千到9千左右，五六线城市厨师平均每月收入在4千到6千左右