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双缩脲法反应是否为蛋白质粉专一反应?哪些物质会干扰测定?
双缩脲法反应是否为蛋白质粉专一反应?哪些物质会干扰测定?
2025-03-22 15:30:52
推荐回答（1个）
回答（1）：
不是，凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键，或能够以一个中间碳原子相连的肽键，这类化合物都有双缩脲反应。
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