粉丝含有蛋白粉可以点燃是正常的,以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。
粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其原料决定了粉丝的质量。不同原料生产出来的粉丝其颜色是不一样的。
绿豆粉丝颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝细糯,有韧性;以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝粉条,色泽淡黄。
参考资料来源:百度百科-粉条
有机物在氧气充足的情况下是极易燃烧的。粉丝能燃烧,主要是其有机物(大米、淀粉和水等)成份决定的。
我们在选购粉丝时,尽量选择购买有正规包装的正规产品,并且能看清包装上的QS标志、生产日期、厂名厂址、配料等信息。
打火机外焰温度一般是280—500摄氏度 ,火柴的温度要比打火机火焰温度高了,点燃后香烟高达800度,火柴中使用的红磷,燃点很低,只有260度左右。摩擦时产生的温度足以让红磷燃烧。虽然开始燃烧的温度很低,但是在点燃后的瞬间内,火柴的温度竟有2500度之高
红薯粉条我们都很喜欢吃,但是你知道怎样辨别它的真假吗?一起跟着我来了解一下吧