普洱用什么茶具

2024-11-01 16:35:36

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回答（1）：

普洱生茶茶性较强不宜久泡，什麼茶具都可以，最好采用快冲快泡，尽快倒出饮用的方式。

普洱熟茶的精华需要高温闷泡，我的经验是，用不锈钢壶浸泡最能尽释茶叶精华。
因为没有任何一样茶具的保温效果会比不锈钢壶好，这样的泡法茶叶量不用多，泡出来的茶汤醇厚又精华尽释，比较不会浪费茶叶。

我个人日常要喝的茶，会在前一晚用不銹钢茶壶将水煮开後，放适量茶叶在滚水中续煮一两分钟，然後熄火盖盖，闷到隔天随时加热饮用，经过沸水滚过，再加一夜的浸泡，茶汤除了醇厚，更添清扬风味。
不过这种高温闷煮的泡茶方式，一定要慎选好的茶叶，因为好的普洱熟茶会因高温闷煮浸泡，而将好的茶叶精华全数释放滋养身体，相同的，不好的茶也会因为高温闷煮浸泡，而将不好的成分全数释放伤害身体。

我以前不管是生普熟普都是用紫砂壶快冲快泡，自从看过一套普洱茶书之後，跟著书中的建议改变泡法及茶具，才知道原来好茶的风味是这样，更遗憾以前浪费了好多茶叶。

回答（2）：

回答（3）：

熟普一般还是用紫砂比较好，不过目前市面上很难见到真正的好紫砂，没有紫砂就用陶壶，因为熟普的韵味是闷出来的，用口径大的茶器会散味；生普就随意，盖碗、茶壶都可以，但不宜用大茶杯，因为生普劲比较大，用茶杯泡久了会很涩，影响口感，泡的时候需要视情况尽快出汤。

回答（4）：

喝茶可简单，也可讲究，但讲究却不繁琐，循序有度、赏心悦目、美妙无比。