木瓜不熟?怎么食用?

2024-12-04 05:42:59
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回答(1):

可以和熟苹果放在一起然后密封,让熟苹果散发的乙烯催熟木瓜.也可以榨汁或者熬汤,如果是熬汤的话不能熬太久,不然容易变酸.如果木瓜太生的话,也可以切片炒着吃.

一、木瓜不熟,可以熬汤,方法如下:
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。
3、上笼旺火蒸制15分钟即可。
二、其它木瓜的吃法
凉拌青木瓜
材料:青木瓜1/2个 红辣椒1/2根 白芝麻1/2匙

调味料:A料:盐1/2小匙 B料:辣椒油 白醋各1/2小匙
做法:
1、红辣椒去蒂,洗净,去籽,切细丝.
2、青木瓜去皮及籽,洗净,切细丝.用A料拌匀腌10分钟,捞出,用冷开水冲净,沥干水分,盛入大碗中,加入辣椒丝及B料搅拌均匀,撒上白芝麻即可端出.

木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1个,蜂蜜适量,水适量
做 法 : 用水洗净木瓜.将木瓜皮刨去,去瓤,切片.将木瓜放入煲中,加适量水,煲滚后改用中火煲30分钟.放 落蜂蜜调味.搅匀糖水,即可饮用.
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺,止咳,消暑解渴.蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥.舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽,吐泻亦具食疗作用。

回答(2):

和苹果 或者梨放在一起 等熟透了再吃
也可以做木瓜汁或木瓜粥
材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
生木瓜炖排骨 新鲜爽口
材料: 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克
调味料: 盐1/2茶匙
作法:
1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。
2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。
3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。

回答(3):

把皮削掉,可以煲汤或者做果脯。

煲汤可以和猪肉一起煲。

果脯的话,切块,先用盐抓一抓至变软,用凉开水洗干净,放点糖水泡着就可以吃了

回答(4):

可以煲汤喝。美容哦`

回答(5):

烤了吃~`