请问：玉米通常需要煮多长时间？谢谢

煮玉米一般要多长时间？很多人都做错了，难怪玉米不甜还不嫩

玉米一般需要煮15分钟。

以下七个步骤，是煮玉米的具体步骤：

所需工具：玉米两个。

1、洗净玉米。

2、玉米皮和玉米须子不用去掉，这样的目的是这样煮出的玉米更好吃。

3、玉米入锅，加点盐，可以提鲜。

4、加入水，刚好漫过玉米即可。

5、盖上盖子。

6、开始煮玉米，先用急火五分钟，让水沸腾，然后转小火，慢煮十分钟，所以一共用了15分钟。

7、小火煮完10分钟，就可以出锅了。

注意事项：大火煮完，必须小火，这样玉米内部才能煮的透。

玉米的营养价值很高，尤其维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍，在所有日常主食中，玉米的营养价值和保健作用也是最高的，其中所含的核黄素等高营养物质，对人体健康非常有益。尤其鲜玉米，鲜玉米不同于老玉米的好处是含水分多，维生素的含量相对会更高一些。

每年夏季正是鲜玉米大量上市的时间，这个时间的鲜玉米，鲜嫩清甜适口， 而且甜味中略带着脆或糯的口感，非常美味，喜食玉米者常常会买上一塑料袋回家水煮当主食吃。那么，玉米一般煮多久就熟，怎么样才能煮出香甜可口的玉米？

鲜玉米由于含水多，比较鲜嫩，非常容易煮熟，普通煮锅一般二十五分钟左右就已经煮熟了，如果用高压锅或者电饭煲煮，时间会更短，一般煮开十五分钟就熟。

煮熟的鲜玉米

要想玉米煮得香甜可口，可要有技巧的哦：

首先，把买来的玉米，去掉外层玉米皮，留下最内部一两、层玉米皮不要剥掉，而且玉米须也要留着，这样煮的过程，玉米皮和玉米须的鲜甜就会浸润到煮玉米的水量，玉米的香气也充分地保留了下来。

第二，玉米煮熟后，就要即时从水中捞出，不要再浸泡，因为玉米经过长时间浸泡，玉米本身的香味儿和甜味儿就会融入水中，吃起来就没那么香甜可口了。

夏天，趁着鲜玉米大量上市，我们不妨多购买一些，储存起来留作冬天食用。在严寒的冬季，别人只能吃玉米罐头的时候，我们还能吃到鲜玉米，还能用鲜玉米炖玉米排骨汤、做松仁玉米等美味菜肴 ，比玉米罐头好吃又健康，即用花少量的钱，办最实惠的事儿。

那么，怎样把它储存过冬？在冬天也能吃上味道和口感还很纯正的鲜玉米？

新鲜嫩玉米

把新鲜玉米这样储存起来，冬天也能吃到夏天的味道，即把鲜玉米这样储存过冬，放一整年都鲜味如初。

1、首先可将买来的鲜玉米剁掉根部、剥掉几层外皮，留下最里面的两、三层玉米皮，玉米须千万不要去除，也千万不要把玉米用清水洗。

去掉根部、剥掉外皮的新鲜玉米

2、把处理好的玉米直接装入袋子里，再把袋子抽成真空、封口，然后放冰箱冷冻即可。如果家里没有抽真空机器，可将上述剥好皮的玉米装入保鲜袋里，但是尽量排空里面的空气，然后扎紧袋口，防止空气和水蒸气进入，再放入冰箱冷冻即可。

给装玉米的袋子抽真空

这样储存的鲜玉米可随吃随取，放一整年都没问题。想吃的时候从冰箱中取出，放入清水中回温几分钟再煮食即可，经过这样储存的玉米，无论味道和口感跟夏季的鲜玉米都没什么区别，即冬天也能吃到夏天的味道，是不是很美的一件事儿呀！

抽真空后的鲜玉米可以放冰箱储存了

另外，剥下来的玉米外皮可不要扔哦，晾干后还能做些小手工，如坐垫、隔热垫、工艺品等。

新鲜玉米皮

以上是我对“玉米一般煮多久就熟，怎么样才能煮出香甜可口的玉米？”这个问题的具体回答，以及分享新鲜玉米如何储存，感谢您的阅读。

到了秋天的时候，玉米也是最鲜美的，在这个时候很多人都会煮一些来吃，并且有的还把它当做了自己的早餐，相对来说煮起来是非常方便的，而且还有营养。

像玉米的话也是分为好多种的，有甜玉米，白色的糯玉米，还有经常见到的黄色玉米。比如说甜玉米，又叫做水果玉米，甜玉米在煮的时候就应该先烧上水，然后水开之后，再把玉米放进去，煮上十分钟到十五分钟就行。想吃比较嫩一点儿的话，就煮十分钟左右就可以。想吃稍微老一点儿的话，就不要超过20分钟就行。用高压锅进行煮玉米的话，煮制大约五分钟到八分钟就可以。

白颜色的糯玉米，像这种糯玉米的话，煮起来是非常难熟的。如果说完全煮不熟的话，吃起来的口感没有嚼劲儿。而且也不糯，所以说像白颜色的糯玉米，在煮的时候就应该煮的时间长一点儿，在水开之后放进去煮至20分钟以上才能够真正的煮熟，如果说是用高压锅来蒸的话，再上气儿之后，还得要蒸上十分钟。

在就是我们平常经常见到的黄色玉米，也是最难煮的，像用普通的锅煮的话，一般就得煮上半个小时。稍微老一点儿的黄色玉米煮的时间要更加的久一些，如果说是用高压锅的话，再上气儿之后还得要蒸上15分钟。

煮出来的玉米口感更加的好，先把它外面比较厚的一层，玉米皮给它剥掉。留下里面最干净的两三层儿就可以。而且在煮玉米的时候还能够加上一小杯的鲜牛奶，这样煮出来的玉米它的味道会浓一些。

煮好的玉米捞出来的时候，就应该让它立刻的去沥干水分。长时间的去泡在水里的话，玉米它的味道就会流失掉，而且，其中的营养也会流失的，在吃玉米的时候千万不要在凉水当中去给它降温。等把玉米捞出来之后，让它自然的晾凉，不太热的时候就能吃啦。

冷水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：

准备材料：玉米650克、水1500毫升

第一步、首先将玉米清洗干净，如下所示：

第二步、锅加水放入玉米，如下图所示：

第三步、盖上盖子煮上20分钟，如下图所示：

第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下，如下图所示：

第五步、最后时间到后取出即可食用，如下图所示：