苹果放进冷冻和冷藏是什么现象?

2025-03-17 19:39:47
推荐回答(1个)
回答(1):

放置在冷冻室的苹果会凝结成冰晶,放在冷藏室的苹果会凝结成水珠。

苹果如果要放冰箱,建议放冷藏室即可,不建议将其放冷冻室内,虽然苹果冷冻后不会产生有害物质,但苹果在冷冻室这种低温环境下很容易冻伤,苹果的口感会大打折扣,同时冷冻过程中苹果自身的营养成分也会慢慢流失,冷冻过后的苹果食用价值并不高。

苹果储存方法

首先把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里,往小杯子倒多半杯水,将水杯放入篮子里,然后把苹果放进篮子里,苹果要沿着杯口边缘摆放一周,把苹果一层一层的垒放在杯子周围,然后盖上盖子,这里盖子表面也用塑料袋包好,增强篮子整体的密封效果。

将袋口扎紧,再套一层塑料袋,也同样扎好袋口,两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来,将包好的篮子放在冰箱里。这种方法储存苹果,可以储存两个月之久。

以上内容参考  百度百科-苹果