江西人很能吃辣，是真的，在江西吃饭，不管是早餐店还是饭馆，都是默认加辣椒的，就算是在江西人自己家的餐桌上，辣椒酱也算道菜。
在江西吃饭，不管是早餐店还是饭馆，都是默认加辣椒的，不要辣得提前打招呼！
就算是在江西人自己家的餐桌上，辣椒酱也算道菜，不吃辣是不可能的，这辈子都不可能的。
江西吃辣大赛 都说四川是辣不怕，湖南是怕不辣，而江西是不！怕！辣！
一句话总结下大概就是：重庆火辣，四川麻辣，湖南香辣而江西……是贼辣江西人吃辣，有热搜为证：
唐代时位于江西的马祖教禅师和位于湖南的石头禅是佛教界的顶极大师。当时佛教的领军人物世间众生和文人墨客行走于湖南和江西之间，求学问禅“江湖”一词由此诞生。
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