葡萄育苗的方法可分为扦插育苗、压条育苗和嫁接育苗三大类。
扦插育苗就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插培育苗木,是葡萄苗木培育的主要方法;压条育苗是用不脱离母株的枝条在土壤中压埋促发新根、新枝,形成新植株的一种繁殖方法,对少数扦插不易生根的种和品种可应用此法;嫁接育苗是把接穗嫁接在实生苗或自根苗上,形成苗木的繁殖方法,此法多用来培育抗寒苗木、老园更新品种或加速稀有品种繁殖。