如果是在十年前开一家奶茶店不仅很挣钱还很容易，因为那时候奶茶店还很少，而且用的原料大多是粉末冲兑，不仅成本低而且制作方便，但是现在开一家奶茶店却不是那么容易了，首先消费者对产品的要求提高了，这就让奶茶的制作成本提高不少，其次奶茶店遍地都是竞争可以说非常激烈，那么我们新人从业者该如何开好一家奶茶店呢？
对于一个店铺来说招牌是非常重要的，它能让消费者第一时间知道我们的店是做什么的，有什么特色，一个好的招牌就像是一个忠心耿耿的推销员，不断向过往的顾客宣传我们的店面，因此店铺的招牌要设置的非常醒目，尤其是晚上，最好让顾客很远就能看到，即使店铺打烊了也可以让广告牌一直亮着持续的宣传。
咱中国人有个特性就是爱扎堆，如果一堆人站在一起就会吸引更多人过来，那么如何制造这种火爆的假象呢？从网络上我们可以看到很多网红奶茶甚至要排两个小时的队伍才能买到，其实对于一个正常理智的消费者基本是不会排两个小时的队伍买一杯奶茶的，因为奶茶毕竟不是必需品，很多网红店如此火爆也有很多拖在里面起到很大作用，那么如何在不请拖的情况下制造火爆排队呢？那就是控制出品速度，当顾客不多的时候可以适当放慢出品速度，让顾客多等一会，这样就很容易人为制造排队现象。
对于奶茶店来说产品才是我们的核心竞争力，消费者最关注的也是产品，只有好的产品才能让消费者重复购买，增强用户粘性。这就需要我们奶茶店在原料的选择工艺的把控上都要非常严格，我们来一杯对加盟店的要求尤其严格，虽然有的加盟商短期会感觉利润低，制作麻烦，但是从长远来看，不管是对店铺本身还是品牌口碑上都是非常有好处的，只有稳定优质的产品才能留住顾客。
要想开好一家奶茶店远没有看上去那么简单，需要我们不断学习，不断更新思路，我们也会给广大创业者一些有意的意见和经验，帮助创业者获得更好的发展。
首先要做好奶茶店的定位
聪明的奶茶店长一般都会在开店之前对周围消费市场、人群以及消费层次水平做一个详细的调查，根据这些资料显示，他就可以对自己的奶茶产品做一个消费水平定位，给自己奶茶店的经营做一个级别性定位。
其次是奶茶店的形象塑造
1、店铺的时尚装修
门面装修与店招的色彩搭配、店铺内桌椅的摆放、配饰格局、灯光的搭配、音乐等等，总之要营造一个良好的消费体验环境。
2、店铺的促销VI设计
顾客进到你的奶茶店了，你一定要给他们好的体验，因此我们还必须得在视觉效果上面下足功夫，店铺内的产品价格牌，一定要有自己特色风格，不要让人看了都觉得头晕，主推产品一定要吸引眼球，更要体现出本店的特色，店外的DM广告一定要抢眼，告诉顾客，我们是有促销活动的；抢眼的视觉效果会给人一种跃跃欲试的感觉。
3、服务、精神与理念
要明白现在的年轻人，有很多不仅仅是来消费的，往往注重更多的是服务和体验，在他们的思想里，你不会是，因此店内员工的服务态度和精神面貌也是非常重要的，要以饱满的热情去迎接每一位顾客，这样他们才会觉得来这里不仅仅是消费，而是享受。
4、奶茶产品的品质
如果你做到上面两点了，或许你会认为我已经赢得了大部分顾客的认可，告诉你千万别这么去想，还有一个至关重要的因素那就是奶茶产品的品质问题，奶茶口感的好坏是直接影响回头客的比率，因此，我们还必须掌控奶茶原料的选择和精湛的奶茶调配技术才行。
建议线上线下双模式，疫情过后实体店的现状大家有目共睹，开通tm或者jd费用太高了。线上可以开通小程序商铺巨大化客户资源同时产生高粘度客户，不过目前开通小程序收费开挺高的，不过有个叫壹站电商的好像现在免费，可以关注他的抖音领取。
御华麟源自香港的传统茶点品牌，秉承香港传统的烘焙工艺和拉茶文化，传承创新，精益求精，制作工艺师承于有着53年做包经验、港式菠萝包的非遗传承人。御华麟菠萝包的制作严格遵循“搓、酵、片、烤”四个工艺流程。包身松软、面皮酥脆、入口留香、回味无穷！御华麟丝袜奶茶在选茶、闻茶、煮茶、拉茶、灌茶的每个环节都精心对待。数十次的手工摇匀、拉调，使其呈现出“滑、柔、甜、苦”的正宗港味！ 菠萝包和丝袜奶茶是一对分不开的“伴侣”，港人所说的“啖口茶、食个包”包指的是菠萝包，茶指的就是丝袜奶茶。菠萝包味甜，丝袜奶茶丝滑、微苦。二者在舌尖相遇，碰撞出人间美味！故而吃菠萝包必配一杯丝袜奶茶。一口菠萝包一口丝袜奶茶一段惬意时光！另一种配包“神饮”就是港式柠檬红茶，与菠萝包搭配亦是相得益彰！啖口茶、食个包，人生百事且放下。品港味、御华麟，岁月匆匆得闲暇。
首先档次一定要符合当地消费水平，这点很重要，其次口感，卫生服务等方面不能比对手差。再然后就是大量引人与留人长久消费了，这两点可以参照一下链客法是怎么做的，并不难
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