而在生产实际中，无土栽培种植的作物种类主要是根据市场上作物的价格和季节而定。有些地方可能种植某些作物种类，而在另一些地方可能是种植另一些种类。目前，世界上无土栽培作物最多的作物品种主要有四种，即番茄、生菜、青瓜、甜椒。我国的无土栽培作物品种很多，除了上述四种作物以外，还有甜瓜、空心菜，芹菜、节瓜、草莓等多种品种。例如在近几年中南方热带、亚热带气候条件的广东、海南、广西等省区利用气候条件的优势大面积种植厚皮甜瓜，使之较新疆等原产地提早或延后上市，取得了巨大的成功，获得很好的经济效益。再如南方地区利用大棚或温室来进行冬季及早春季节的反季节空心菜种植，也可获得较好的经济效益。总之，种植何种作物要根据季节和当地的市场情况而定，不能强求一致。
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