老板和你是雇佣关系吗?你们合同是怎么签订的。如果是雇佣关系,那就是工伤,这个无可非议。如果是摊位租赁关系,他几乎就没有责任。因为合同上一定有出现事故由谁负责的条款。超市反倒有监管不严的责任。你的情况先别起诉,拿上合同找律师仔细研究后再走法律程序。