猪血有清肺的功效，现在的环境污染比较严重，大家不妨经常吃点猪血。给大家推荐一道用猪血制作的简单汤饮——猪血菠菜汤。猪血和菠菜都是补血的食材，女性因生理特性普遍存在贫血的症状，多喝猪血菠菜汤，对补血、明目、润燥都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。
