怎样最简单的炒好蛋炒饭?

2024-11-18 12:01:40

推荐回答（4个）

回答（1）：

回答（2）：

....
zxx5518820 的方法肯定不行。

我一般是这样做的
1.把鸡蛋打到一个碗里，搅匀，加点盐，
2.到多点油（油多点不容易粘锅而且炒饭也需要油）注意。锅里不能有水。不然会蹦油！
3.加热（一般炒菜都需要等油热了再炒）
4.把搅匀的鸡蛋倒进去，然后差不多成型（就是液态成固态，差不多可以这么说吧）的时候就铲铲鸡蛋的下面。。然后弄烂
5.把饭倒入，差不多就能吃了。
6.如果觉得又需要可以放些辣椒酱，橄榄菜

回答（3）：

最简单的蛋炒饭啊，那就是蛋炒咯，当然如果口感显得单一就加入一点的火腿肠丁和胡萝卜丁会好一点呢。
做法呢也简单，饭呢记得要用硬一点的剩米饭哦。1，把蛋打出白沫，这么很容易就起花儿了
，切好火腿丁和胡萝卜丁一会要用。3，把蛋放入锅中炒的时候呢，不要炒得太老，在它还没有结成一团的时候把米饭倒入再把火腿和胡萝卜丁放入一起炒一会就可以了，对了不要舍不得放油哦，可能你会觉得油腻，其实并不是呢，适当的多点会增加口感度噢！还有加盐和鸡精就好，味精不放或少放吧。

回答（4）：

把蛋先打好，然后放到饭里和饭搅匀，调味料啥的也一起放进去，…然后一起炒…