电饭锅怎么煮粥?

2024-11-20 12:18:38
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回答(1):

电饭煲煮粥很简单呢,注意米和水的用量,一般比例大约是米:水=1:10(较稠);如果喜欢稀一点的粥,可以采用1:13的水米比例。

方法一:剩饭加水。

步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭(饭要打散)上加水,按煮饭键开始煮。

步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能,隔半个小时揭开盖子搅拌一下,不够水的话要及时加点开水。

步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。

方法二:新鲜大米煮粥。

步骤1.大米淘洗干净,加入一小勺食用油,放置半小时。

步骤2.锅中按煮饭键烧开水,等水沸腾后加入油泡好的大米。

步骤3.大约煮一个半小时,一锅绵滑香甜的粥就出锅了。

回答(2):

嘿嘿,我刚毕业在外面的时候经常自己用电饭锅煮粥的。
先把米洗干净备用,然后倒入大大半锅的水,盖上盖按 煮饭 键烧水,水开了以后倒入洗好的米,要随时注意揭开锅盖,因为有时候水会濮出来,还有就是搅动一下防止黏住锅底。或者也可以在快要熬好的时候改按保温

根据个人的口味,要是爱吃稠糊糊的就多煮一会儿,爱吃清汤的就少煮一会儿。

也可以加入番薯粒,蔬菜丁,皮蛋,瘦肉,鸡蛋,或是鸡汤,各有各的风味,而且还可以配一些泡菜啊,腐乳啊,或者是卤味。

回答(3):

把米洗干净后如果你有时间可以泡上半个小时,那样米也容易煮烂,把米弄好后,在电饭锅里加水,不管开水冷水都行,然后水开后,把米放进去!记得水多米少,不然就成米饭了!呵呵....把锅盖扣上,等煮到快好的时候把锅盖那开,在煮的时候记得要用勺子搅,不然有些电饭锅沾地!夏天了多吃点粥好,青菜粥,就是在水开后把米放进去煮上20分钟再把青菜放进去!很简单吧!
下次多放点水就好了,一半做时稀饭水的比例要比米的比例大4陪,稀饭还是稀一点最好!

回答(4):

告诉你一个万试万灵的
先把米洗了,沥水,然后放冰箱冷藏柜(就是会结冰那里) 放起码四个小时以上 要煮的时候 先把水烧开,然后直接下米,不用解冻,水和米大概是3:1,20分钟就可以成粥了!
这是电视教的方法,我自己也试过

回答(5):

米淘好,现在的米很少有沙子,如果是陈年的米,稍微泡泡就好了。放入适量的水,根据个人喜好,喜欢稀的就多放点水。等煮开了,把火调到保温,过15分钟,再调到加热,搅拌一下,开了再保温,过半小时就可以吃了